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福岡といえば?

October 17, 2014

初めまして、福岡県生まれ福岡育ちの香川です。
さて、突然ですがこのオレunicoをご覧の皆さんは
福岡といえば何を思い浮かべますか?

もつ鍋、水炊き、豚骨ラーメン、明太子等、
多くの方がこれらを思い浮かべられるのでは?
ですが、私が今回紹介するのはうどんです。

実は福岡ではラーメン店よりもうどん店の方が
圧倒的に多いんですよ!!!意外ですよね?

福岡といえば太くてコシの無い『博多うどん』ですが、
個人的には細くてコシのある「豊前裏打ち会」という店がおすすめです。

中でも、私がよく行くのが『うどん和助』。
ちなみに、福岡ではごぼう天が大人気です。

oreunico1017_1.jpg

もう、麺が見えないほどのボリュームで
器からはみ出ちゃってるんです!!!
こちらは、一番人気の一品だそうです。

oreunico1017_2.jpg

そして、私が今回食べたのは
肉玉うどん、ごぼう天のトッピング付きです。

これは汁なしで、麺と卵と肉、ネギ、生姜が入っていて
醤油をかけて食べるもの。もはや、醤油をかけなくても美味しいです。

oreunico1017_3.jpg

もう一つは、友人が頼んだ野菜天ぶっかけうどんです。
こちらも汁なしで、麺の上にネギと生姜、鰹節、海苔がのっています。
天ぷらは、芋・茄子・人参・ピーマン・エリンギ・ごぼう・かぼちゃ・大葉
の8種類の野菜天!!!!!ボリューム満点です。
こちらは、女性に一番人気だそうです。

福岡にお越しの際には、定番のもつ鍋、水炊き、ラーメンもいいですが、
是非是非うどんも食べてみて下さいね!

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